Körsbärs- och gräddostkaka är en oemotståndlig dessert som kombinerar en krispig botten med en krämig fyllning och söta körsbär. Detta enkla recept är perfekt för alla tillfällen, från familjesammankomster till festliga firanden. Låt oss dyka ner i hur man gör denna läckra kaka som garanterat kommer att imponera på dina gäster.
Förbered botten
För att göra kakbotten, förvärm ugnen till 175 °C. Blanda graham cracker-smulor, socker och smält smör i en medelstor skål. Rör om väl tills det är slätt.
Tryck ut blandningen i botten av en osmord ugnsform på 23 x 33 cm och se till att den fördelas jämnt. Grädda i 8–10 minuter, eller tills den är gyllenbrun. Ta ut ur ugnen och låt svalna helt.
Förbered gräddostlagret
Vispa den mjuka gräddosten med florsockret i en stor skål tills det är slätt och krämigt.
Vänd försiktigt ner vispad grädde och vaniljextrakt och blanda tills allt är väl blandat. Bred gräddostblandningen jämnt över den avsvalnade graham cracker-botten.
